“一扇磨”古茶園屬于易武鎮曼臘村委會古曼撒茶區，與薄荷塘、哆依樹、天門山、彎弓同系一山脈。古茶樹生長在原始、生態、自然的環境中，有的獨立生長，有的成片連林。茶山路狹窄曲折，很多地方車子無法通過，上山只能選擇步行。古茶園荒蕪偏僻、遠離人煙，自然環境優良，生態系統完整，植被茂盛。原始雨林的環境狀態使其茶葉內含物質成分豐富，極有層次感，保持了最原始的韻味，造就了強勁的山野氣韻。

一扇磨古樹茶具備曼撒茶區最典型的茶性，湯水厚、暗香顯、掛杯強、湯水密集沉穩甜度高。用“厚重”來說一扇磨的水性再合適不過了，與麻黑的“柔美”對比鮮明。湯色黃亮透明，花蜜香高揚清爽，優雅，入口輕柔，糯感十足，豐富的層次感在易武各山頭中極有個性，回甘快，生津強，杯底留香持久。